Safra de café deve crescer 45%, estima Seab

Apesar da área plantada de café no Estado permanecer praticamente a mesma nos últimos anos , a Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab) prevê um crescimento de 45,7% na produção neste ano em comparação com 2006/2007.

Na safra 2005/2006, o Paraná cultivou 100.973 hectares de café. Na safra seguinte, foram 97.385 hectares. Na última safra, a de 2006/2007, os órgãos governamentais registram 93.530 hectares cultivados no Estado.

De acordo com a assessoria da Seab, a expectativa de produção é de 141,9 mil toneladas de café, contra as 97,3 mil toneladas colhidas na safra passada. Neste ano, a área encontra-se 100% plantada, sendo que 8,7% já foi colhida. Cerca de 25% das plantas encontram-se na fase de frutificação e os 75% restantes em maturação, com 1,8% da produção já vendida - os números correspondem a abril de 2008.

Uma das explicações para a boa produção nesta safra é a bianualidade da cultura, ou seja, após um ano de boa produção, o pé de café naturalmente enfraquece e, no ano seguinte, produz menos, recuperando a produtividade no ano seguinte.