A avicultura de corte do Paraná caminha para consolidar 2007 como o melhor ano para o segmento no estado. Levantamento do Sindicato das Indústrias dos Produtos Avícolas do Paraná (Sindiavipar) demonstra que no acumulado janeiro-setembro deste ano, as vendas externas paranaenses tiveram desempenho 14,1% superior ao mesmo período do ano passado em volume exportado. Ou seja, no acumulado de 2007 foram comercializados com o mercado internacional 616.772.031 quilos de frango, contra 540.548.840 quilos em 2006. O desempenho é 6,05% superior ao acumulado janeiro a setembro de 2005, até aqui o melhor ano para a avicultura de corte do Paraná, quando havia sido exportado 581.549.811 quilos de frango. Em setembro, as vendas paranaenses também tiveram alta, comparado com o mesmo mês do ano anterior. O desempenho foi 4,84% superior em volume comercializado: 62.340.639 quilos em 2007 contra 59.458.926 quilos em 2006.Ao se avaliar o faturamento, o desempenho paranaense também é superior, motivado principalmente pelo aumento da venda de produtos industrializados, que têm maior valor agregado. No acumulado janeiro-setembro deste ano, as vendas externas paranaenses resultaram em faturamento de 825.792.078 dólares, contra 611.253.441 dólares no mesmo período do ano passado. Em 2005, de janeiro a setembro, as indústrias haviam acumulado 668.231.590 dólares em faturamento com a exportação. De acordo com o presidente do Sindicato das Indústrias dos Produtos Avícolas do Paraná (Sindiavipar), Domingos Martins, esse bom desempenho apresentado pelo Paraná durante todo o ano reflete na projeção otimista para o segmento. “Os resultados altamente positivos acumulados nos nove meses do ano indicam que o segmento está acompanhando a previsão de crescimento linear, mantendo os bons números de comercialização durante todo ano”, afirmou. Para 2007, a expectativa do presidente do Sindiavipar é de superar o volume exportado em 2006 em até 15%, batendo o recorde histórico de vendas externas de frango de corte do Paraná.Além da quantidade exportada, Domingos Martins ressalta a qualidade no produto comercializado, com o significativo crescimento dos produtos industrializados, o que demonstra um avanço para o segmento no estado. A venda dos produtos industrializados cresceu 140,65% comparado a 2005 – este ano, já foram comercializados de janeiro a setembro 12.091.989 quilos de produtos industrializados, contra 5.024.643 quilos em 2005. “Esse desempenho retrata a posição de destaque nacional tanto na produção quanto nas vendas de aves, com a aposta no controle e na qualidade do frango que é produzido no Paraná”, afirma. Segundo ele, entre os diferenciais brasileiros na venda externa está a questão da sanidade. “O Brasil é tido como um país livre da influenza aviária. E a sanidade está sendo bem cuidada. O país tem quantidade, qualidade e preço”, completa.
Participação nacionalCom esse desempenho, o Paraná responde por 26,35% das exportações brasileiras de frango de corte, ocupando a segunda colocação no ranking nacional, muito próximo a Santa Catarina, que hoje representa 27,79% das exportações brasileiras de frango de corte, tendo acumulado este ano o total de 650.512.264 quilos comercializados internacionalmente. De janeiro a setembro deste ano, as indústrias avícolas do Brasil acumularam vendas de 2.340.089.343 quilos, desempenho 19,63% superior ao mesmo período do ano passado, quando haviam sido exportados 1.956.112.365 quilos.A participação paranaense nas vendas externas também contribui para ampliar novos mercados para a avicultura brasileira. O presidente do Sindiavipar destaca a inclusão de importantes novos mercados em especial na Ásia e Oriente Médio, além de ampliar a comercialização em mercados já consolidados como Arábia Saudita, Japão, Hong Kong e Holanda.Já em produção, o Paraná se mantém como o principal produtor de frango de corte do Brasil, posição alcançada desde 2000. No mês de setembro, com 24 dias de abate, foram abatidas 88.417.639 cabeças de frango. A produtividade/dia é 1,28% superior ao mês de agosto, quando foram abatidas em 27 dias 98.205.272 cabeças de frango. No acumulado janeiro-setembro, o Paraná já abateu 823.075.732 cabeças, aumento de 9,18% comparado ao mesmo período de 2006, quando haviam sido abatidas 753.842.772 cabeças.