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Conheça os bares paranaenses listados entre os 100 melhores do Brasil
Oito estabelecimentos do Paraná estão no ranking elaborado pela Revista Exame.
Oito bares paranaenses foram listados entre os 100 melhores do Brasil pela Revista Exame. O ranking completo foi divulgado nesta quinta-feira (28), com estabelecimentos de São Paulo, Salvador, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre, Santos, Curitiba, Fortaleza, Recife, Búzios, Brasília, Paraty, Goiânia, Florianópolis, Natal e Londrina.
O foco da pesquisa, que já está na terceira edição, é divulgar locais, reconhecer e apresentar a diversidade coqueteleira brasileira, desde os mais diferentes aos clássicos. O ranking foi elaborado com participação de 50 críticos e influenciadores especializados.
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Os jurados foram convidados a escolher seus dez bares preferidos, sendo cinco de sua região e os demais de outras partes do Brasil. Os votos foram compilados, chegando ao resultado final, que em caso de empate entre estabelecimentos são organizados por ordem alfabética.
Representam o Paraná os bares curitibanos Ginger (34º lugar), Mykola Lab Bar (49º), Continental (56º), La Boca (62º), Canto Bar de Parrilla (70º), Dom Bar (70º) e o Gards (91º), além da La Casita, de Londrina, que foi o 93º colocado.
Interior em destaque
A londrinense La Casita – único fora de Curitiba na lista – é um estabelecimento novo, inaugurado há cerca de dois anos, e conquistou a sua primeira grande indicação por meio do ranking da Exame. Pedro Cortez, chefe de cozinha e dono do bar, disse que o reconhecimento não tem preço.
“Eu até achei suspeito quando entraram em contato para avisar que aparecemos na lista, foi uma surpresa bem grande. É muito relevante, porque somos um dos poucos bares fora de grandes capitais selecionados no ranking, então é uma conquista para nós e para Londrina. Esperamos receber a visita de ainda mais turistas e clientes de fora com esse reconhecimento, vai alavancar o nosso serviço e a nossa região”, disse.
De acordo com a pesquisa da Revista Exame, o bar de inspiração espanhola serve tapas, sardinha grelhada, croquetas e espetinhos com molhos criativos, sanduíches, além de drinques, cervejas artesanais e vinhos.
O La Casita fica na Rua Fernando de Noronha, 770. O horário de atendimento é de terça a sábado, das 11h30 às 23h.
