Caminhão ′Cozinha Brasil′ chega para fortalecer saúde de mulheres

Seguindo programação do outubro rosa, a Secretaria da Mulher (Semulher) iniciou nesta terça (2), aulas, gratuitas, de culinária para mulheres. As aulas serão realizadas UBS Morangueira em parceria com o Caminhão ′Cozinha Brasil′, do Serviço Social da Indústria (Sesi). O veículo permanecerá na cidade até quinta, 4, para ensinar receitas saudáveis, visando o reaproveitamento dos alimentos. O objetivo é evitar a hipertensão e a obesidade, intensificando a saúde da mulher de modo geral nesse mês de prevenção.

A aula é ministrada pela nutricionista, Rosalva de Almeida. O curso é teórico e apresenta material com informações essenciais dos alimentos, além da explicação da nutricionista. “O ideal é escolher qual alimento é mais natural. Tudo que é muito manipulado é bom evitar, quase que não comer, na verdade”, disse.

Para Ângela Santana, participante da primeira turma do curso, a aula foi muito válida e útil para estimular a mudança no hábito alimentar. “Ela deu bastante dicas legais e práticas para sabermos substituir os alimentos, pensando na nossa saúde”, afirmou.

Cozinha Brasil

Criado em 2004, o Cozinha Brasil percorre todo o país com cursos que ensinam o preparo de alimentos saborosos e nutritivos a baixo custo, sem desperdícios e respeitando as diferenças regionais e de estações.