Curso de reaproveitamento dos alimentos está com inscrições abertas.

A Secretaria de Assistência Social e Cidadania (Sasc), por meio do Setor de Segurança Alimentar, em parceria com o SESI, através do programa Cozinha Brasil, vai realizar um curso teórico-prático sobre o reaproveitamento dos alimentos, comportamento alimentar, higiene, manipulação e conservação dos alimentos, técnicas dietéticas e culinárias. O público-alvo do curso sãos os profissionais ligados a área de alimentação e os usuários da rede socioassistencial.

A oficina, que já está com as inscrições abertas, será realizada entre os dias 25 e 29 de agosto na Avenida XV de Novembro, Praça Renato Celidônio, com turmas nos períodos da manhã, tarde e noite. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas até um dia antes na Sasc.

O Programa Cozinha Brasil do SESI pretende mostrar que é possível ter uma alimentação com qualidade sem gastar muito, fazendo o aproveitamento integral dos alimentos. Durante o curso, os alunos aprenderão a usar talos, cascas, ramas, folhas e sementes em receitas nutritivas e saborosas.

Cronograma do Curso

- Manhã (60 vagas)

Dias 26,27 e 28 das 8h às 11h20

- Tarde (50 vagas)

Dias 25,26,27 e 28 das 13h às 18h

- Noite (60 vagas)

Dias 26,27 e 28 das 18h15 às 21h35

Mais informações pelo telefone 3221-6430 ou 3221-6447.