Abertas inscrições para Curso de Culinária "Cozinha Brasil"

Os interessados em participar do curso de culinária “Cozinha Brasil” podem se inscrever na Secretaria de Saúde (Sala Maringá Saudável) ou no ambulatório da UEM (bloco 1), até o dia 28 deste mês.

O treinamento tem o objetivo de levar à população orientações sobre alimentação nutritiva e de baixo custo, respeitando as diferenças regionais.

Será realizado de 4 a 7 de agosto, em uma unidade móvel que estará instalada na UEM.

Desenvolvido pelo Sesi, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, o curso é destinado àqueles que têm interesse de aprender a aproveitar melhor os alimentos e mudar os hábitos de vida de toda a família.

A coordenadora do programa Maringá Saudável da Secretaria de Saúde, Ana Rosa Palácios, explica que o curso também é direcionado a pessoas que participam do programa anti tabagismo.

“As pessoas que deixam de fumar, normalmente acabam substituindo o cigarro por comida e engordam.

O treinamento vai ensinar como se alimentar de forma saudável, aproveitando partes do alimento como cascas e talos, que são muito nutritivas.”

O aluno que concluir o curso estará apto a escolher os alimentos por seu valor nutritivo, preço e apresentação; preparar refeições observando a limpeza, preservando o sabor e os nutrientes dos alimentos; consumir alimentos em quantidade adequada, considerando as condições de higiene e promover a melhoria da renda familiar.

O curso permite o aproveitamento integral dos alimentos e o aumento de seu potencial nutritivo, proporcionando à população mais saúde e menos gastos financeiros.

Serviço: O curso será realizado de 04 a 07 de agosto na UEM e organizado em quatro turmas nos seguintes horários:

Turma 1 - 9 às 11h30 horas

Turma 2 – 12h45 às 15h15

Turma 3 – 15h30 às 18 horas

Turma 4 – 18h45 às 20h45