Curso de culinária incentiva a mudança de hábitos alimentares

Cerca de 42 pessoas, entre 15 e 60 anos, participaram de um curso de culinária saudável realizado na Escola Municipal Diderot Alves da Rocha Loures, na última semana.

O trabalho desenvolvido pela Prefeitura em parceria com o Instituto Brasileiro de Saúde Preventiva – IBSP, visa melhorar a qualidade de vida da população, através da mudança de hábitos alimentares.

O treinamento é realizado durante quatro aulas, com duração de duas horas cada.

Nas palestras e aulas práticas, os participantes recebem informações sobre os benefícios da reeducação alimentar na saúde; importância do consumo de alimentos integrais; preparação de pratos saudáveis a base de vegetais e benefícios da soja na alimentação.

No último ano, as aulas foram realizadas nas creches municipais e segundo levantamento do IBSP, 700 pessoas da comunidade participaram do curso que tem o objetivo de alcançar pais de alunos e moradores dos bairros.