CAMPANHA

Ceasa de Maringá faz campanha contra desperdício de alimentos

A Ceasa de Maringá inicia nesta sexta-feira (20), intensa campanha de conscientização junto aos comerciantes e produtores da Unidade para reduzir as perdas na comercialização de hortigranjeiros. A campanha “Seu desperdício é o meu alimento” já foi iniciada na Ceasa de Curitiba no fim de março, e se estenderá para as demais centrais do Paraná.

Maringá comercializa 7 mil toneladas por mês, e cerca de 70 toneladas são encaminhadas para doação. No momento, o Programa atende 43 entidades assistenciais por semana. Suely Bertolo, gerente da Ceasa Maringá, enfatizou que há grande margem de desperdício a ser vencida. “Estamos determinados a melhorar esse índice através da conscientização de todos os segmentos do mercado, evitando jogar fora, ou simplesmente descartar produtos que, por alguma razão, não possam ser comercializados, mas ainda possam ser consumidos”, explicou.

Entidades atendidas

Cadastrada no Banco de Alimentos há três anos, o Albergue Santa Luiza de Marillac recebe em torno de 250 quilos de produtos por semana, que reforçam a qualidade nutritiva das 250 refeições diárias servidas. Para a irmã Aparecida, do Albergue, nesta época de frio é necessário reforçar a alimentação dos atendidos com mais nutrientes. “As frutas e verduras doadas são importantes todos os dias”, afirmou. Outra entidade, cadastrada na Ceasa há mais de dez anos, é a Beneficência Dona Tereza e Amigos, que prepara sopa nutritiva para cerca de 100 pessoas duas vezes por semana.

Para o presidente da Ceasa do Paraná, a segurança alimentar deve ser prioridade, assim como o combate ao desperdício. “As doações ao Banco de Alimentos é uma alternativa para não só auxiliarmos na alimentação de pessoas carentes, como ainda uma postura de responsabilidade ambiental, diminuindo o envio de resíduos para aterros. Seja qual for o aspecto, é uma questão social, que dividimos com todos os usuários da Ceasa de Maringá”.