GASTRONOMIA

Coffee Week traz opções especiais de café para os maringaenses em 19 cafeterias da cidade

Festival busca proporcionar experiências gastronômicas aos apaixonados por café com bebida e comida em menu com preço fixo de R$ 16

Coffee Week traz opções especiais de café para os maringaenses em 19 cafeterias da cidade
O cardápio é variado, oferecendo desde pó de café especial até gelatos acompanhados de comidas típicas de cafeteria. - Foto: Divulgação

Em comemoração ao Dia Nacional do Café, no dia 24 de maio, o Manifesto Café realiza a Maringá Coffee Week entre os dias 23 e 30 de maio. Com o propósito de manifestar a cultura do café com preparos especiais, foram desenvolvidas receitas exclusivas do festival com preço fixo de R$ 16 em 19 cafeterias de Maringá. 

“Esta é uma oportunidade de conhecer mais do universo do café e ainda experimentar cardápios variados de cafeterias especializadas. Dos clássicos espresso e cappuccino, passando pelo nosso querido café coado, até receitas geladas e alcoólicas. A regra é ter o café presente para que mais pessoas possam conhecer essa área específica da gastronomia”, destaca a organização do evento. 

Manifesto Café, responsável pelo evento gastronômico, é um movimento de profissionais que trabalham com o resgate histórico sobre café com consultorias, treinamentos e criação de conteúdo diverso e, além das opções disponíveis para degustação, também realizarão oficinas e workshops durante a Coffee Week. As datas serão divulgadas em breve pelo instagram em @manifestocafe. 

Outra atração da semana será o Drops MCW com a oferta de cafés especiais nas ruas de Maringá em diversos pontos. Serão três dias de Drops: no Parque do Ingá, no dia 23 de maio, às 8 horas; no Terminal Intermodal em 25 de maio às 9 horas e na Prefeitura de Maringá, às 16 horas durante todos os dias.

Veja abaixo a lista de cafeterias participantes e o menu disponível: 

The Kingdom - Café Especial Doce Caparaó

- Avenida São Paulo, 375 - Vila Bosque

O The Kingdom, que é também escola de café, entra no festival não como cafeteria, mas sim torrefação. Para os amantes da nossa estrela maior, um pacote de 150g do Doce Caparaó edição Maringá Coffee Week. Um café doce, com notas de chocolate, nozes e corpo licoroso. 

Foto: Divulgação

Le Petit Café - Rose Latte e Brownie da casa

Avenida Américo Belay, 1732 - Parque Avenida

O Le Petit Café é a primeira cafeteria de especialidade a abrir as portas fora do eixo central de Maringá. Para a Maringá Coffee Week traz a combinação perfeita do morango com chocolate numa bebida à base de geleia de morango da casa, leite vaporizado e espresso, combinado muito bem com um brownie quentinho. 

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Pluslife Café - Espresso Gelado e Toast Blumenau

- Rua Arthur Tomas, 300 - Zona 01

O Pluslife Café, que é galeria de arte também, apresenta para a MCW uma combinação saborosa e refrescante. Para acompanhar o delicioso toast de linguiça blumenau com cream cheese e pimentões, nada melhor que um espresso gelado.

Foto: Divulgação

Aro 29 Café - Coffee Orange e Banana Bread

- Rua Neo Alves Martins, 2113 - Centro

O Aro 29 é um lugar relaxante que funciona como cafeteria e bicicletaria. Para a Maringá Coffee Week trazem daqueles menus carregados de sabor pela sua combinação. Gelo, suco de laranja e uma dose de espresso. Aí vem o bolo de banana com gotas de chocolate e é tudo!

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Sésamo Café - Mocca Mint e Panquecas de Laranja

- Avenida Euclides da Cunha, 269 - Zona 04

A Sésamo traz para a Maringá Coffee Week uma combinação acolhedora e ao mesmo tempo refrescante. Um mocca quentinho feito de espresso com cacau e leite vaporizado com menta. Para acompanhar, aromáticas mini panquecas com mel de flor de laranjeira e raspas de laranja.

Foto: Divulgação

BeCafé - Café da Hora e Rosca Sueca 

- Avenida Itororó, 277 - Zona 02

Conhecida pela qualidade servida com simplicidade, a BeCafé, que é pioneira em produtos artesanais, orgânicos e de fermentação natural, oferece na Maringá Coffee Week o famoso Café da Hora, coado no pano, e a queridinha rosca sueca de canela e amêndoas.

Foto: Divulgação

Key West Coffee - Cappuccino Gelado e Coxinha de Frango

- Avenida João Paulino, 729 - Centro

O Key West Coffee seleciona dentro de seu variado cardápio o delicioso cappuccino gelado com chantilly e serve junto a famosa coxinha assada de massa de batata doce, recheada com frango e catupiry.

Foto: Divulgação

Fica Leve - Café Coado e Croissant Cumaru 

- Rua Campos Sales, 1236 - Zona 07

A Fica Leve é uma padaria de fermentação natural conhecida pelos seus croissants. Para a Coffee Week faz jus à fama e apresenta essa delícia amanteigada com creme de confeiteiro de cumaru (baunilha brasileira), na companhia de um café coado Sítio Eliza, produzido em Mandaguari. 

Foto: Divulgação

The Coffee - Matcha Latte e Bolo de Banana

- Avenida Duque de Caxias, 882 - Centro

O The Coffee é uma cafeteria inspirada no minimalismo japonês. Para a Coffee Week, traz os sabores da Ásia num hipnotizante latte gelado de matcha e menta, mais um caprichado bolo de banana com castanhas e chocolate.

Foto: Divulgação

Scada Café - Cappuccino Scada e Pão de Queijo

- Shopping Maringá Park (2º piso) - Centro

A experiente franquia de cafés especiais vem para a Maringá Coffee Week com um encorpado cappuccino com canela + segredinhos da casa. Para acompanhar, o brasileiríssimo pão de queijo vem à mesa.

Foto: Divulgação

Go Coffee - Espresso Honey e Cookie Duo Chocolate

- Mercadão Fratello - Centro

Com ambientação despojada e espaço aberto, a Go Coffee nos recebe para a Maringá Coffee Week com um espresso coberto de chantilly e mel, na companhia de um cookie com massa de chocolate ao leite e recheio de chocolate branco.  

Foto: Divulgação

Café Cultura - Espresso Casquinha e Brownie

- Shopping Maringá Park (3º piso) - Centro 

O charmoso Café Cultura chega na Maringá Coffee Week de maneira bem gostosa. Desce o cacau que nesse combo tem casquinha crocante de chocolate com espresso e crema de leite. Para acompanhar, um brownie de chocolate meio amargo com nozes. 

Foto: Divulgação

Flow Super Coffee - Late e Toast Caprese

- Rua Neo Alves Martins, 22 - Zona 01

A Flow Super Coffee é para passar horas contemplando a vista do Parque do Ingá e pedir o apetitoso menu da Maringá Coffee Week: um latte (espresso e leite vaporizado) junto do toast de queijo, tomate cereja, azeitonas pretas e manjericão. 

Foto: Divulgação

Doces Cacau - Coado Caipira e Tortelete Red

- Avenida Rio Branco, 55 - Zona 04

A Doces Cacau é um espaço acolhedor que une confeitaria e cafeteria. Para a Maringá Coffee Week servem o Coado Caipira e a Tortelete Red. Um bom café passado no coador de pano e uma deliciosa tortelete de creme de queijo e geléia de frutas vermelhas.  

Foto: Divulgação

Casas Bauducco - Cappuccino e Panettone Salgado

- Shopping Catuaí

A clássica e tradicional Bauducco abre as portas de sua cafeteria para nos abraçar com um delicioso cappuccino brasileiro (espresso, leite vaporizado, cacau e canela), acompanhado de uma robusta fatia chapeada de panettone de parmesão, presunto, calabresa e orégano. 

Foto: Divulgação

Splash - Cappuccino e Croissant Recheado 

- Avenida Tiradentes, 84

A Splash Bebidas Urbanas é uma cafeteria para os amantes de lattes e bebidas cremosas. Para a MCW apresentam o cappuccino com canela, gelado ou quente, e também um bem servido croissant recheado. Consulte para ver quais estão disponíveis: queijo, presunto e queijo ou frango. 

Foto: Divulgação

Hotel Deville 

- Avenida Herval, 26 - Zona 01

Você pode entrar no Dixie Bar do Hotel Deville e tomar seu café sem medo de ser feliz. É aberto ao público e para não hóspedes também. Para a MCW o Iced Coffee, um espresso batido com sorvete de creme e chantilly, e junto o pudim de leite mais famoso e gostoso da cidade.

Foto: Divulgação

Café Memo - Cold Brew e Cuscuz

- Avenida Brasil, 3006 - Zona 03 (ou pelo aiqfome)

O Café Memo, que funciona com delivery, traz um menu inspirado no achego de colo de vó que sempre dá saudade. Um cuscuz temperado com toque de castanhas e um cold brew com notas de mamão, doce de leite e avelã, com altíssima doçura, corpo licoroso e baixa acidez.  

Foto: Divulgação

Bloodberry - Espresso das Américas

- Avenida Herval, 128 - Centro

A coquetelaria entra no festival com o Bloodberry, que tem no cardápio diversos coquetéis com café, e prova que essa complexa bebida pode ir muito além do que a gente imagina. Para a MCW trazem o Espresso das Américas, uma junção de rum, cachaça premium, espresso, melaço de cana e hortelã. 

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Maringa.Com com informações do Manifesto Café