Merendeiras participam de curso de capacitação

Merendeiras que trabalham em escolas municipais, centros infantis e entidades filantrópicas participaram ontem (30) de um curso de capacitação e atualização, no Auditório Hélio Moreira, no Paço Municipal.

O curso foi uma promoção da Secretaria Municipal da Educação, por meio da coordenação do programa de alimentação escolar.

O curso teve palestras de nutricionistas que orientaram as merendeiras quanto ao processo adequado de manipulação dos alimentos.

Também sugeriram melhorias nos cardápios e fizeram uma avaliação geral dos trabalhos que estão sendo realizados, especialmente em relação às crianças que sofrem com obesidade e desnutrição.

Para detectar esses casos uma equipe da Secretaria da Educação fará uma inspeção em todos as escolas e centros infantis pesando e medindo as crianças.